Hätäteurastus alkutuotantotilalla
Hätäteurastusta koskevaa lainsäädäntö muuttui 7.5.2026.
Muutoksen myötä sellaisia kotieläiminä pidettäviä sorkka- ja kavioeläimiä, jotka eivät ole EU:n eläinkuljetusasetuksen mukaan kuljetuskelpoisia, mutta muuten kelpaavat teuraaksi, voidaan hätäteurastaa alkuperätilalla. Aiemmasta poiketen eläimen ei siis tarvitse olla joutunut onnettomuuteen, ollakseen hätäteurastuskelpoinen.
Eläimen soveltuvuuden hätäteurastettavaksi arvioi tapauskohtaisesti ante mortem -tarkastuksen tekevä virkaeläinlääkäri
Ruokaviraston verkkosivuilta löydät tarkemman hätäteurastusta koskevan ohjeistuksen. LINKKI
Hätäteurastusprosessi
- Yhteydenotto Vainion Teurastamoon, aikataulun ja mahdollisen kuljetuksen sopiminen
- Yhteydenotto virkaeläinlääkäriin ja ante mortem tarkastus
- Eläimen lopetus ja verenlasku tilalla
- Ruhon toimitus teurastamolle jatkokäsittelyyn.
Hätäteurastamme eläimiä enintään 2 tunnin kuljetusmatkan päässä lähimmästä toimipisteestämme.
Teurastamolle kuljetettavan eläimen mukana tai ennen sen saapumista teurastamolle tulee toimittaa elintarvikeketjutiedot sekä virkaeläinlääkärin ante mortem tarkastuksesta täyttämä terveystodistus. Terveystodistuslomake löytyy Ruokaviraston verkkosivuilta. LINKKI
Yhtydenotot hätäteurastukseen liittyen:
Vainion Teurastamo, Orimattilassa puh 050 336 7547
Leivejoen Liha, Muurolassa puh 044 262 0883